{"id":4220,"date":"2024-09-23T09:55:45","date_gmt":"2024-09-23T07:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/vocinelmondo.com\/?p=4220"},"modified":"2024-09-23T09:55:45","modified_gmt":"2024-09-23T07:55:45","slug":"il-comitato-italiano-per-la-tutela-del-piede-franco-con-due-appuntamenti-il-23-settembre-in-campania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocinelmondo.com\/en\/il-comitato-italiano-per-la-tutela-del-piede-franco-con-due-appuntamenti-il-23-settembre-in-campania\/","title":{"rendered":"Il Comitato Italiano per la Tutela del Piede Franco con due appuntamenti il 23 settembre in Campania"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"750\" data-attachment-id=\"4223\" data-permalink=\"https:\/\/vocinelmondo.com\/en\/il-comitato-italiano-per-la-tutela-del-piede-franco-con-due-appuntamenti-il-23-settembre-in-campania\/serata\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/vocinelmondo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/serata.jpeg?fit=1080%2C1080&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1080,1080\" data-comments-opened=\"1\" data-image-title=\"serata\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/vocinelmondo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/serata.jpeg?fit=750%2C750&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vocinelmondo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/serata.jpeg?resize=750%2C750&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-4223\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Luned\u00ec 23 settembre alle ore 20, presso l\u2019Enopanetteria i sapori della tradizione di stefano Pagliuca in Corso Europa, 125 a Melito di Napoli verr\u00e0 presentata al pubblico una degustazione esclusiva di&nbsp;vini&nbsp;a cura del Comitato Italiano per la Tutela del Piede Franco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Costituito nell&#8217;aprile 2024 il Comitato ha l\u2019obiettivo di valorizzare i vitigni che presentano le viti a piede franco scampate alla fillossera che distrusse l&#8217;80% del patrimonio vitivinicolo europeo dalla fine dell&#8217;800.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">La mattina invece \u00e8 previsto alla Reggia di Portici il primo Convegno Nazionale del&nbsp;<strong>Comitato Italiano per la Tutela del piede franco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Quanto sia importante tutelare le piante che oltre a rappresentare esempi di resilienza e patrimonio storico, esempio di biodiversit\u00e0, sar\u00e0 oggetto di discussione del&nbsp;<strong>Convegno di Napoli.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">I relatori<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Relatori della giornata saranno genetisti ed esperti di patologia della pianta, giuristi, agronomi, enologi, sommelier e il presidente del comitato e il delegato Campania che moderati da Adele Munaretto, divulgatrice enogastronomica e vicepresidente del comitato e Gaetano Cataldo, presidente di Identit\u00e0 Mediterranea e miglior sommelier 2023 dal Merano Wine Fest, coordinano la discussione, analizzando i vari punti di vista e le prospettive dei tavoli tecnici istituiti dal comitato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Al termine dei lavori previsti per le 13 per i relatori presso il MAAV verr\u00e0 offerta una&nbsp; degustazione di vini dei vitigni a piede franco dei produttori italiani associati al comitato. Partecipazione, quest&#8217;ultima prevista solo su invito.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ma cosa sono le viti a piede franco?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Per vite a piede franco si intende una vite con radici proprie, non ibrida e non innestata. Il \u2018\u2019piede\u2019\u2019 \u00e8 la radice della vite, \u2018\u2019franco\u2019\u2019 poich\u00e9 esentato da vincoli e libero.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Le viti franche di piede sono piuttosto rare in Europa<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Il motivo risale alla seconda met\u00e0 dell&#8217;800 quando un temibile insetto,\u00a0<strong><em>la fillossera<\/em><\/strong>, fece la sua comparsa nel continente europeo, trasportato via nave su piante contaminate provenienti dall&#8217;America del nord.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">La fillossera si diffuse rapidamente in tutti i vigneti causando danni sia a livello fogliare che radicale ostruendo il passaggio dei principi nutritivi e portando lentamente alla morte della pianta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Per questo motivo, al fine di scongiurare la totale distruzione del patrimonio vitivinicolo europeo, si innestarono le nuove barbatelle di vite europea su radici americane (immuni alla fillossera).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Pochi sono stati i vigneti risparmiati dal flagello, gli unici salvi infatti furono quelli su terreni sabbiosi o argillosi, nei quali il parassita non riesce a riprodursi, oppure a quote elevate, oltre i 1000 metri s.l.m., dove le basse temperature impediscono alla fillossera di sopravvivere, o ancora, su terreni vulcanici<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Il \u201cComitato Italiano per la Tutela del Piede Franco\u201d \u00e8 la\u00a0prima e unica associazione in Italia\u00a0di protezione, custodia e salvaguardia delle viti franche di piede<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Una associazione formata da sommelier, storici, viticoltori e appassionati al mondo del vino, in particolare quello&nbsp;<strong><em>prefillossera.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Il Comitato vuole valorizzare, sviluppare e promuovere azioni atte a rilanciare storicamente, turisticamente e culturalmente questo patrimonio vitivinicolo poco conosciuto o totalmente dimenticato. Il compito del Comitato oltre a divulgare la conoscenza dell\u2019esistenza di questi vitigni \u00e8 quello di dare voce e visibilit\u00e0 a tantissime realt\u00e0 locali che con tanta tenacia tengono in piedi un pezzo della storia vitivinicola italiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Una degustazione eccezionale, dunque quello che si svolger\u00e0 il 23 settembre presso che vedr\u00e0 la presenza del presidente del Comitato&nbsp;<em>Silvano Ceolin<\/em>, la vicepresidente&nbsp;<em>Adele Munaretto<\/em>, il delegato per la regione Campania&nbsp;<em>Cosimo Orlacchio<\/em>&nbsp;che condurranno il pubblico in una degustazione di vini&nbsp;<strong>6 vini&nbsp;<em>prefillossera&nbsp;<\/em><\/strong>partendo dal nord Italia scendendo verso il centro e il sud passando per le isole, in particolare degustazione narrata di:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Picc\u00e0 pecorino spumante rifermentato selvaggio di Agriarquata nelle Marche Le Ghiarelle, lambrusco a piede franco frizzante ancestrale Poderi Fiorini, Emilia Romagna 1865 enantio riserva, prefillossera e presidio slow food della Cantina Roeno in Trentino Carignano del sulcisbio su piede franco Tenute la Sabbiosa della Sardegna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un blind test vino alla cieca che rappresenter\u00e0 per tutti gli ospiti una sorpresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ad accompagnare i vini quattro gustose pizze in abbinamento del patron Stefano Pagliuca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per info whatsapp al 3392799236<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Costo 45 euro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prenotazione impegnativa con bonifico intestato a:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comitato Italiano Tutela del Piede Franco<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">iban IT94G08011343200000113, causale Degustazione Melito + nominativo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ricevuta da inoltrare al numero whatsapp<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Anna Rita Canone<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luned\u00ec 23 settembre alle ore 20, presso l\u2019Enopanetteria i sapori della tradizione di stefano Pagliuca in Corso Europa, 125 a Melito di Napoli verr\u00e0 presentata al pubblico una degustazione esclusiva di&nbsp;vini&nbsp;a cura del Comitato Italiano per la Tutela del Piede Franco. 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