{"id":4640,"date":"2025-03-06T14:53:15","date_gmt":"2025-03-06T13:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/vocinelmondo.com\/?p=4640"},"modified":"2025-03-06T14:53:15","modified_gmt":"2025-03-06T13:53:15","slug":"i-campioni-del-team-senior-dellassociazione-cuochi-caserta-incontrano-la-stampa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocinelmondo.com\/en\/i-campioni-del-team-senior-dellassociazione-cuochi-caserta-incontrano-la-stampa\/","title":{"rendered":"I campioni del Team Senior dell\u2019Associazione Cuochi Caserta incontrano la stampa"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1062\" data-attachment-id=\"4643\" data-permalink=\"https:\/\/vocinelmondo.com\/en\/i-campioni-del-team-senior-dellassociazione-cuochi-caserta-incontrano-la-stampa\/whatsapp-image-2025-03-06-at-10-17-46\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/vocinelmondo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/whatsapp-image-2025-03-06-at-10.17.46.jpeg?fit=1130%2C1600&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1130,1600\" data-comments-opened=\"1\" data-image-title=\"WhatsApp Image 2025-03-06 at 10.17.46\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/vocinelmondo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/whatsapp-image-2025-03-06-at-10.17.46.jpeg?fit=723%2C1024&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vocinelmondo.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/whatsapp-image-2025-03-06-at-10.17.46.jpeg?resize=750%2C1062&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-4643\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Trionfano a Rimini e sono campioni italiani gli chef del Team Senior dell&#8217; Associazione Cuochi Caserta FIC nella nona edizione dei Campionati della Cucina Italiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">La prestigiosa competizione si \u00e8 tenuta dal 16 al 18 febbraio 2025, all\u2019EXPO Centre Italy della Fiera di Rimini. I Campionati della Cucina Italiana, giunti alla loro nona edizione,&nbsp; sono l&#8217;evento pi\u00f9 importante sul fronte delle competizioni culinarie nazionali e sono organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi. Le gare hanno visto sfidarsi un totale di 500 concorrenti, divisi tra squadre e singoli.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">I Campionati della Cucina Italiana, organizzati dalla&nbsp;<strong>Federazione Italiana Cuochi<\/strong>&nbsp;(Fic), rappresentano l&#8217;evento dove tradizione e innovazione si fondono per creare un risultato di eccellenza. Eventi e show cookinghanno fatto da cornice per la promozione della cultura enogastronomica italiana nel mondo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Si tratta di un appuntamento molto atteso, che da anni ha ottenuto l\u2019importante riconoscimento da parte di\u00a0<strong>Worldchefs<\/strong>, l\u2019organizzazione mondiale dei cuochi di cui Fic fa parte e all\u2019interno della quale \u00e8 una delle associazioni pi\u00f9 attive. Un evento internazionale e un\u2019importantissima vetrina per la ristorazione mondiale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Sono stati proprio i cuochi del Team Caserta a salire sul podio pi\u00f9 alto dell&#8217;edizione 2025 dei Campionati della cucina italiana con la vittoria del titolo assoluto nella categoria <strong>Cucina Calda a Squadre Senior.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Per festeggiare questo ambito titolo, che riempie di orgoglio il team ed \u00e8\u00a0 motivo di vanto nell\u2019arte culinaria per il nostro territorio, gli chef incontreranno gli organi di stampa e tutti coloro vorranno partecipare e ripercorrere con loro questa magnifica esperienza marted\u00ec <strong>11 marzo alle ore 19.00<\/strong> presso la struttura <strong>Antichi Ricordi di Casa Matilde a Roccaromana (CE) in via Bartoli n. 4.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">A fare gli onori di casa nella serata presentata dalla giornalista <strong>Lucia Grimaldi<\/strong>, <strong>Pietro Di Fusco<\/strong>, proprietario dell&#8217;agriturismo <em>&#8220;Antichi Ricordi di Casa Matilde&#8221;<\/em> e il sindaco di Roccaromana <strong>Nicola Pelosi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Saranno presenti i campioni, rappresentati dai prof.Chef <strong>Carmelo Barberi<\/strong> e <strong>Stefano Pista<\/strong>, rispettivamente\u00a0Capitano e General Manager del Team Senior Caserta, il prof. <strong>Pino Raimondo<\/strong>, Presidente Associazione Cuochi Caserta, <strong>Anna Zeppetella Del Sesto<\/strong>, fiduciaria Slow Food Volturno, l\u2019avv. Gourmet <strong>Sergio Sbarra<\/strong>, critico gastronomico, il prof. <strong>Stefano D&#8217;Alterio<\/strong>, storico del territorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al termine dell\u2019incontro seguir\u00e0 un momento conviviale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>LA STORIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Il Team Senior dell&#8217; Associazione Cuochi Caserta FIC, coordinato dal compartimento gare, nasce nel 2023 per volont\u00e0 dei componenti stessi del Team. L&#8217;obiettivo era quello di creare un ulteriore valore nell&#8217;associazione, credendo nell&#8217;importanza della formazione e in un ricambio generazionale; dimostrando come il contesto associativo \u00e8 in grado di dare opportunit\u00e0 a chi, con determinazione e fama di successo, propone di mettersi in gioco. Il Team pensato nel 2023 era composto da 7 Senior e 3 junior con General Manager Chef <strong>Stefano Pista<\/strong> e Capitano Team Chef <strong>Carmelo Barberi<\/strong>, confermati successivamente nella carica. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Il 2024 ha segnato la loro prima volta nel mondo delle competizioni, prima volta targata in Argento, risultato ammirevole. Anche quest&#8217;anno in gara, il Team si presenta, ai Campionati di Cucina Italiana di Rimini 2025, pi\u00f9 competitivo che mai. Orientato ad una formazione volta a sviluppare e potenziare abilit\u00e0 anche gi\u00e0 acquisite nelle esperienze pregresse, il Team si allena tutti i Marted\u00ec della settimana, puntando ad un risultato sempre pi\u00f9 eccellente. La Forza della Squadra \u00e8 ogni singolo membro, il Team Senior Caserta del 2025 \u00e8 composto da: General Manager Team Chef <strong>Stefano Pista<\/strong>, Capitano Team e Chef dei Primi <strong>Carmelo Barberi<\/strong>, Chef aboyeur <strong>Mirko Ciarmiello<\/strong>, Chef main Course <strong>Daniel Napoletano<\/strong>, Chef main Course <strong>Ciro Murolo<\/strong>, Pastry Chef <strong>Vincenzo Natale<\/strong>, Lady Pastry Chef <strong>Maria Di Zoglio<\/strong>, Helper <strong>Antonio Capasso<\/strong>, Helper <strong>Andrea Pagliaro<\/strong>, Helper <strong>Antonio Scarano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Ad oggi, 7 Senior e 3 junior formano la squadra: nei loro occhi la voglia di riuscire a meravigliarsi, perch\u00e9 l&#8217;unico\u00a0vantaggio\u00a0competitivo sostenibile \u00e9 nella capacit\u00e0\u00a0di apprendere\u00a0e non di giocare meglio di chiunque altro, ma di giocare meglio di se stessi, con la convinzione che, in squadra, il risultato del tutto sar\u00e0 sempre la somma delle sue parti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Anna Rita Canone<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I cuochi del Team Caserta vincono l&#8217;edizione 2025 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