In un’Italia che riscopre il valore del benessere, della nutrizione consapevole e dell’attività fisica come stile di vita, la startup innovativa Not Ordinary Water Srl lancia NOW, la prima acqua proteica Whey italiana pronta da bere.
NOW nasce per chi pratica sport e vuole integrare le proteine in modo mirato, semplice e bilanciato, non per chi cerca scorciatoie o diete iperproteiche. Come spiega il team della startup: «Il nostro obiettivo non è far assumere più proteine del necessario, ma offrire un modo intelligente per assumerle quando servono davvero, nel momento giusto, dopo lo sforzo fisico, nel rispetto di un’alimentazione equilibrata».
NOW è l’acqua proteica che serve davvero. Ogni bottiglia da 500 ml contiene 17 g di proteine Whey, 4,5 g di BCAA, 8,5 g di EAA e solo 72 kcal, senza zuccheri, senza lattosio, senza conservanti. Una composizione “pulita”, che permette di idratare e nutrire contemporaneamente, con un gusto leggero e una digestione rapida.
Non per moda, ma per funzione.
Not Ordinary Water sottolinea che NOW non è pensata per il consumo quotidiano o sostitutivo dei pasti, ma come integrazione nel contesto sportivo e di performance.
NOW non la troverete su una tavola da pranzo, ma in una palestra, in uno spogliatoio o in uno zaino dopo la corsa. È lì che è utile: per massimizzare lo sforzo, il recupero e la crescita muscolare. Questa chiarezza d’intento si inserisce in un trend che cresce: quello dell’alimentazione funzionale e consapevole.
Secondo il Rapporto Coop 2024, il 77% degli italiani ha consumato almeno un prodotto arricchito di proteine, ma sempre più persone cercano formule naturali, prive di zuccheri e additivi, contestualizzate.
NOW si posiziona come alternativa alle bevande proteiche tradizionali, spesso ricche di zuccheri, aromi o additivi, e soprattutto lontana dagli shake complessi e dalle formule da laboratorio.
NOW si distingue per il profilo proteico completo, la totale assenza di zuccheri e la praticità d’uso: si apre, si beve, si assorbe in pochi minuti.
È l’unica formulazione in Italia che offre proteine Whey isolate in formato “clear water”, perfetta per l’utilizzo pre, durante e post-allenamento.
Il contesto: un Paese che investe nel benessere.
L’Italia è oggi nona al mondo per valore della “wellness economy”, con 80 miliardi di euro generati tra sport, alimentazione, cosmetica e turismo del benessere. Un’economia in crescita del 4,3% annuo (fonte: Not Ordinary Water su dati Global Wellness Institute, 2025), trainata dal desiderio di vivere meglio, non di consumare di più.
«NOW nasce per rispondere a una necessità reale, quella di chi si allena, si muove, si prende cura di sé. Nel mondo del benessere si parla tanto di “quantità”, ma il futuro è nella qualità, nella scienza e nell’equilibrio» commentano gli ideatori di Not Ordinary Water.
«L’idea di unire idratazione e apporto proteico in un unico gesto è coerente con ciò che la ricerca suggerisce oggi in termini di ottimizzazione del recupero muscolare, controllo della fame e supporto al metabolismo» spiega Giacomo Zennaro, nutrizionista sportivo e divulgatore scientifico tra i più seguiti in Italia nel settore della performance, entrato a far parte del team della startup.
➤ In sintesi
NOW – Not Ordinary Water
- 17 g di proteine Whey isolate
- 4,5 g di BCAA
- 8,5 g di EAA
- Zero zuccheri, zero lattosio, zero conservanti
- 72 kcal per 500 ml
- Ready-to-drink, senza shaker né misurini
- Adatta per sport e performance
Anna Rita Canone
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